Gewürzmischung Rezept, Gewürze: Mischung Für Mediterranes Ofengemüse

Hey Leute, habt ihr schon mal überlegt, eure eigenen Gewürzmischungen zu machen? Es ist super einfach und macht richtig Spaß! Heute habe ich eine Liste von verschiedenen Gewürzmischungen für euch zusammengestellt, die ihr unbedingt ausprobieren solltet. Also schnappt euch euren Mixer und lasst uns anfangen!

Griechische Gyros-Gewürzmischung / Gyros-Gewürz

Lasst uns mit einer klassischen griechischen Gyros-Gewürzmischung beginnen. Dieses Gewürz verleiht jedem Gericht einen unwiderstehlichen mediterranen Geschmack. Es ist perfekt für Gyros-Sandwiches, Salate oder als Marinade für Fleisch. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 2 EL getrockneter Oregano
• 2 EL getrockneter Thymian
• 2 EL Paprikapulver
• 1 EL Knoblauchpulver
• 1 EL Zwiebelpulver
• 1 EL Kreuzkümmel
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

Anleitung:

1. Alle Zutaten in einem Mixer oder einer Gewürzmühle vermischen, bis sie fein gemahlen sind.
2. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

So bereitet man es zu:

Verwende dieses Gyros-Gewürz, um Fleisch oder Tofu zu marinieren. Brate es anschließend in einer Pfanne oder grille es auf dem Grill. Serviere es in einem warmen Pita-Brot mit Tzatziki-Sauce und frischem Gemüse. Einfach köstlich!

Pilz Kräuter Gewürzmischung mit getrockneten Pilzen

Wenn ihr Pilze liebt, ist diese Pilz Kräuter Gewürzmischung genau das Richtige für euch. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 2 EL getrocknete Pilze (z.B. Steinpilze, Pfifferlinge oder Champignons)
• 2 EL getrockneter Thymian
• 2 EL getrockneter Rosmarin
• 2 EL getrockneter Salbei
• 1 EL Knoblauchgranulat
• 1 EL Zwiebelgranulat
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

Anleitung:

1. Die getrockneten Pilze in einem Mixer oder einer Gewürzmühle fein mahlen.
2. Alle anderen Zutaten hinzufügen und vermischen, bis sie gut kombiniert sind.
3. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

So bereitet man es zu:

Verwende diese Pilz Kräuter Gewürzmischung, um Saucen, Suppen oder Eintöpfe zu würzen. Du kannst sie auch über Pasta oder Pizza streuen, um einen leckeren Pilzgeschmack zu erhalten. Guten Appetit!

Einfache Curry-Gewürzmischung

Für alle Curry-Liebhaber da draußen haben wir hier eine super einfache Curry-Gewürzmischung. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 3 EL gemahlener Kreuzkümmel
• 3 EL gemahlener Koriander
• 2 EL gemahlener Kurkuma
• 1 EL gemahlener Ingwer
• 1 EL Paprikapulver
• 1 EL Chilipulver (optional)
• 1 TL gemahlener Zimt
• 1 TL gemahlener Kardamom
• 1 TL gemahlener Schwarzer Pfeffer
• 1 TL Salz

Anleitung:

1. Alle Zutaten in einem Mixer oder einer Gewürzmühle vermischen, bis sie gut kombiniert sind.
2. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

So bereitet man es zu:

Diese Curry-Gewürzmischung ist perfekt für Currygerichte aller Art. Einfach in deine lieblings Currysauce einrühren oder über Fleisch, Gemüse oder Tofu streuen. Genieße das wunderbare Aroma dieses hausgemachten Gewürzs! Mmh!

BBQ Rub Grill Gewürzmischung

Hört mal, Grillfreunde, diese BBQ Rub Grill Gewürzmischung wird eure Grillabende auf die nächste Stufe bringen. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 3 EL Paprikapulver
• 2 EL brauner Zucker
• 1 EL Chilipulver
• 1 EL gemahlener Kreuzkümmel
• 1 EL Knoblauchgranulat
• 1 EL Zwiebelgranulat
• 1 EL Salz
• 1 EL Pfeffer
• 1 TL Senfpulver
• 1 TL Cayennepfeffer (optional)

Anleitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
2. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

So bereitet man es zu:

Bevor ihr euer Fleisch auf den Grill legt, reibt es großzügig mit dieser BBQ Rub Gewürzmischung ein. Lasst es ein wenig einwirken und grillt es dann wie gewohnt. Das Fleisch wird unglaublich saftig und voller Geschmack sein. Freut euch auf ein köstliches Barbecue-Erlebnis!

Gewürze: Mischung für mediterranes Ofengemüse

Ihr möchtet etwas gesünderes auf den Tisch bringen? Dann solltet ihr unbedingt diese Gewürze Mischung für mediterranes Ofengemüse ausprobieren. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 2 EL getrocknete Basilikumblätter
• 2 EL getrocknete Oregano
• 2 EL getrockneter Thymian
• 1 TL Knoblauchgranulat
• 1 TL Zwiebelgranulat
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

Anleitung:

1. Alle Zutaten in einem Mixer oder einer Gewürzmühle vermengen, bis sie gut kombiniert sind.
2. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

So bereitet man es zu:

Schneidet euer Lieblingsgemüse in mundgerechte Stücke und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bestreut das Gemüse großzügig mit dieser Gewürze Mischung und beträufelt es mit Olivenöl. Dann ab in den Ofen und rösten, bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist. Das perfekte Beilagen-Gemüse für eure mediterranen Gerichte!

Grill – Gewürzmischung, selber machen

Sommerzeit ist Grillzeit! Und was könnte besser sein, als eure eigenen Gewürzmischungen für das perfekte Grillvergnügen zu kreieren? Hier ist eine tolle Grill-Gewürzmischung, die ihr unbedingt ausprobieren solltet:

Zutaten:

• 3 EL Paprikapulver
• 2 EL brauner Zucker
• 2 EL Kreuzkümmel
• 1 EL Knoblauchgranulat
• 1 EL Zwiebelgranulat
• 1 EL Salz
• 1 EL Pfeffer
• 1 EL Paprikaflocken (optional)

Anleitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, bis alles gut kombiniert ist.
2. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

So bereitet man es zu:

Bevor ihr euer Fleisch auf den Grill legt, reibt es großzügig mit dieser Grill-Gewürzmischung ein. Lasst es ein wenig einwirken und grillt es dann wie gewohnt. Das Fleisch wird eine herrlich würzige Kruste bekommen und eure Gäste werden euch dafür lieben!

Das waren also meine Auswahl an Gewürzmischungen, die ihr unbedingt ausprobieren solltet. Sie lassen sich einfach zubereiten, schmecken fantastisch und machen eure Gerichte zu etwas Besonderem. Also, ran an den Mixer und viel Spaß beim Gewürze mischen! Probiert sie aus und findet euren persönlichen Favoriten. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!