Gebrannte Mandeln mit Lebkuchengewürz sind eine köstliche Leckerei, die perfekt zur Weihnachtszeit passt. Das knusprige Aroma der Mandeln kombiniert mit dem würzigen Lebkuchengewürz ist einfach unwiderstehlich. Hier ist ein einfaches Rezept, wie du diese leckeren gebrannten Mandeln selbst zubereiten kannst:
Gebrannte Mandeln mit Lebkuchengewürz
Zutaten:
- 200 g Mandeln
- 100 g Zucker
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 1 Prise Salz
- 1 EL Wasser
Anleitung:
- Zuerst gibst du den Zucker, das Lebkuchengewürz, das Salz und das Wasser in eine Pfanne und erhitzt es bei mittlerer Hitze.
- Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, fügst du die Mandeln hinzu und rührst sie gut um, damit sie gleichmäßig mit der Gewürzmischung bedeckt sind.
- Weiterhin röstest du die Mandeln unter ständigem Rühren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Achte darauf, dass der Zucker nicht anbrennt.
- Nimm die Pfanne vom Herd und lasse die gebrannten Mandeln abkühlen.
- Sobald sie abgekühlt sind, kannst du die gebrannten Mandeln genießen oder in schönen Geschenktüten verpacken.
Wie bereitet man Gebrannte Mandeln mit Lebkuchengewürz zu?
Die Zubereitung von gebrannten Mandeln mit Lebkuchengewürz ist ganz einfach. Du benötigst nur wenige Zutaten und ein wenig Geduld beim Rösten der Mandeln. Der Duft, der dabei entsteht, wird dich schon beim ersten Bissen in eine vorweihnachtliche Stimmung versetzen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung von gebrannten Mandeln mit Lebkuchengewürz dauert etwa 20 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt etwa 4 Portionen gebrannte Mandeln.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben zu gebrannten Mandeln mit Lebkuchengewürz variieren je nach verwendeter Menge und Marke der Zutaten. Hier findest du einen ungefähren Überblick:
- Kalorien: 200 kcal
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Eiweiß: 5 g
Tipps:
Wenn du den Geschmack des Lebkuchengewürzes noch intensiver machen möchtest, kannst du die Mandeln nach dem Rösten zusätzlich in einer Mischung aus Zucker und Lebkuchengewürz wälzen. Dadurch bekommen sie eine extra würzige Kruste.
FAQs:
Hier sind einige häufig gestellte Fragen zum Thema gebrannte Mandeln mit Lebkuchengewürz:
Frage: Wie bewahre ich gebrannte Mandeln am besten auf?
Antwort: Gebrannte Mandeln sollten in einem luftdichten Behälter oder in einer verschließbaren Tüte aufbewahrt werden, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.
Frage: Kann ich anstatt Mandeln auch andere Nüsse verwenden?
Antwort: Ja, du kannst auch andere Nüsse wie Walnüsse, Haselnüsse oder Cashewnüsse verwenden. Beachte jedoch, dass sich die Röstzeit je nach Nusssorte leicht ändern kann.
Frage: Kann ich die Menge des Lebkuchengewürzes anpassen?
Antwort: Ja, du kannst die Menge des Lebkuchengewürzes nach deinem Geschmack anpassen. Wenn du einen intensiveren Lebkuchengeschmack möchtest, füge einfach etwas mehr Gewürz hinzu. Probiere dich aus und finde die perfekte Gewürzmischung für dich.
Gebrannte Mandeln mit Lebkuchengewürz sind eine köstliche Nascherei, die nicht nur zu Weihnachten, sondern das ganze Jahr über genossen werden kann. Sie eignen sich auch wunderbar als Geschenk für liebe Freunde und Familie. Probiere dieses einfache Rezept aus und lass dich von dem aromatischen Geschmack verzaubern!
Bilder:
Gebrannte Mandeln mit Lebkuchengewürz
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