Schon mal von Gerstenbrei gehört? Nein? Dann wird es höchste Zeit, dass du dich mit diesem köstlichen Gericht vertraut machst. Gerstenbrei ist nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund. Er eignet sich perfekt als Frühstück oder Snack für zwischendurch. In diesem Artikel werde ich dir ein tolles Gerstenbrei-Rezept vorstellen und dir zeigen, wie du es ganz einfach selbst zubereiten kannst.
Gerstenbrei mit Agavendicksaft von Harsha Gramminger
Zutaten:
- 100 g Gerstenflocken
- 250 ml Mandelmilch
- 1 EL Agavendicksaft
- 1 TL Zimt
- 1 Handvoll Beeren
Anleitung:
- Die Gerstenflocken in einem Topf mit der Mandelmilch vermengen.
- Den Agavendicksaft und den Zimt hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den Topf auf den Herd stellen und die Mischung langsam erhitzen.
- Den Gerstenbrei zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
- Den Brei unter gelegentlichem Rühren für ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
- Den Gerstenbrei in eine Schüssel geben und mit Beeren garnieren.
Vorbereitungszeit:
5 Minuten
Portionen:
1 Person
Nährwertangaben:
Pro Portion:
- Kalorien: 250
- Fett: 5g
- Kohlenhydrate: 45g
- Eiweiß: 8g
Jetzt hast du es geschafft! Dein Gerstenbrei mit Agavendicksaft ist fertig zum Genießen. Guten Appetit!
P.S.: Hier sind noch ein paar Tipps, um deinen Gerstenbrei noch leckerer zu machen:
- Probiere verschiedene Milchsorten aus, wie zum Beispiel Hafermilch oder Kokosmilch.
- Füge weitere Gewürze hinzu, wie zum Beispiel Vanille oder Kardamom.
- Streue etwas Nussmus oder gehackte Nüsse über den Brei.
- Experimentiere mit verschiedenen Früchten, wie zum Beispiel Bananen oder Äpfeln.
Ich hoffe, du hast Spaß beim Ausprobieren dieses Gerstenbrei-Rezepts. Es ist wirklich einfach zuzubereiten und super lecker. Also, worauf wartest du noch? Leg los und verwöhne dich mit einem gesunden und köstlichen Gericht!
