Gemüsesauce Rezept, Thunfisch In Gemüsesauce Mit Vollkornnudeln

Nudeln mit Gemüsesauce

Ein köstliches und einfaches Gericht, das sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber begeistert. Nudeln mit Gemüsesauce sind eine perfekte Kombination aus gesundem Gemüse und leckerem Teigwaren.

Zutaten:

• 250 g Nudeln
• 2 Karotten
• 1 Zucchini
• 1 rote Paprika
• ½ Brokkoli
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen.
2. Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Zucchini in kleine Würfel schneiden.
4. Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
5. Brokkoli in kleine Röschen teilen.
6. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
7. In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
8. Das gesamte Gemüse hinzufügen und 5-7 Minuten braten, bis es gar, aber noch knackig ist.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Die gekochten Nudeln in die Gemüsepfanne geben und gut vermischen.
11. Das Gericht heiß servieren.

Wie man es zubereitet:

Nudeln mit Gemüsesauce ist einfach zuzubereiten. Folgen Sie einfach diesen Schritten:

1. Kochen Sie die Nudeln al dente in reichlich Salzwasser.
2. Während die Nudeln kochen, bereiten Sie das Gemüse vor. Schälen und schneiden Sie die Karotten in dünne Scheiben, würfeln Sie die Zucchini, schneiden Sie die Paprika in Streifen und teilen Sie den Brokkoli in kleine Röschen.
3. Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein.
4. Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch darin an.
5. Fügen Sie das gesamte Gemüse hinzu und braten Sie es 5-7 Minuten lang an, bis es gar, aber noch knackig ist.
6. Würzen Sie das Gemüse mit Salz und Pfeffer.
7. Geben Sie die gekochten Nudeln in die Pfanne und vermischen Sie alles gut.
8. Heiß servieren und genießen!

Bunte Gemüsesauce

Ein farbenfrohes Gericht, das nicht nur Ihren Gaumen erfreut, sondern auch Ihre Augen. Die bunte Gemüsesauce ist eine gesunde und köstliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Gerichten.

Zutaten:

• 2 Möhren
• 1 gelbe Paprika
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Zucchini
• 2 Tomaten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Bund Petersilie
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Möhren und Paprika schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
3. Tomaten würfeln.
4. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
5. In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
6. Das gesamte Gemüse hinzufügen und 10 Minuten braten, bis es gar, aber noch knackig ist.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Gehackte Petersilie unterrühren.
9. Die bunte Gemüsesauce als Beilage servieren.

Wie man es zubereitet:

Die Zubereitung der bunten Gemüsesauce ist einfach und unkompliziert:

1. Schälen Sie die Möhren und die Paprika und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
2. Schneiden Sie die Zucchini in dünne Scheiben.
3. Würfeln Sie die Tomaten.
4. Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein.
5. Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch darin an.
6. Fügen Sie das gesamte Gemüse hinzu und braten Sie es 10 Minuten lang an, bis es gar, aber noch knackig ist.
7. Würzen Sie das Gemüse mit Salz und Pfeffer.
8. Rühren Sie die gehackte Petersilie unter.
9. Servieren Sie die bunte Gemüsesauce als Beilage zu Ihrem Hauptgericht.

Provenzalische Gemüsesauce

Die provenzalische Gemüsesauce ist eine aromatische und köstliche Sauce, die Ihre Gerichte aufwertet. Perfekt zu Pasta, Reis, Quinoa oder gegrilltem Gemüse.

Zutaten:

• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Paprikaschoten
• 2 Zucchini
• 2 Tomaten
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL getrocknete Kräuter der Provence
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
2. Paprikaschoten entkernen und in Streifen schneiden.
3. Zucchini in dicke Scheiben schneiden.
4. Tomaten in Würfel schneiden.
5. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen.
6. Das gesamte Gemüse hinzufügen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
7. Mit den Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer würzen.
8. Die Sauce heiß servieren.

Wie man es zubereitet:

Die Zubereitung der provenzalischen Gemüsesauce ist einfach und schnell:

1. Hacken Sie die Zwiebeln und den Knoblauch fein.
2. Schneiden Sie die Paprikaschoten in Streifen.
3. Schneiden Sie die Zucchini in dicke Scheiben.
4. Würfeln Sie die Tomaten.
5. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und schwitzen Sie die Zwiebel und den Knoblauch darin an.
6. Fügen Sie das gesamte Gemüse hinzu und garen Sie es ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze.
7. Würzen Sie die Sauce mit den Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer.
8. Servieren Sie die Sauce heiß zu Pasta, Reis, Quinoa oder gegrilltem Gemüse.

Pasta mit Gemüsesauce

Ein einfaches und dennoch köstliches Gericht. Pasta mit Gemüsesauce ist ideal für diejenigen, die eine schnelle und gesunde Mahlzeit suchen.

Zutaten:

• 250 g Nudeln
• 1 Zucchini
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen.
2. Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
3. Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
4. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
5. In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
6. Das gesamte Gemüse hinzufügen und 5-7 Minuten braten, bis es gar, aber noch knackig ist.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die gekochten Nudeln in die Gemüsepfanne geben und gut vermischen.
9. Das Gericht heiß servieren.

Wie man es zubereitet:

Die Zubereitung von Pasta mit Gemüsesauce ist denkbar einfach:

1. Kochen Sie die Nudeln al dente in reichlich Salzwasser.
2. Während die Nudeln kochen, bereiten Sie das Gemüse vor. Schneiden Sie die Zucchini in dünne Scheiben, entkernen Sie die Paprika und schneiden Sie sie in Streifen. Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein.
3. Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch darin an.
4. Fügen Sie das gesamte Gemüse hinzu und braten Sie es 5-7 Minuten lang an, bis es gar, aber noch knackig ist.
5. Würzen Sie das Gemüse mit Salz und Pfeffer.
6. Geben Sie die gekochten Nudeln in die Pfanne und vermischen Sie alles gut.
7. Heiß servieren und genießen!

Thunfisch in Gemüsesauce mit Vollkornnudeln

Ein gesundes und proteinreiches Gericht, das den Geschmackssinn verwöhnt. Thunfisch in Gemüsesauce mit Vollkornnudeln ist die perfekte Wahl für eine ausgewogene Mahlzeit.

Zutaten:

• 200 g Vollkornnudeln
• 1 Dose Thunfisch
• 1 Zwiebel
• 1 Karotte
• 1 rote Paprika
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Vollkornnudeln nach Packungsanleitung al dente kochen.
2. Zwiebel, Karotte und Paprika schälen und würfeln.
3. Knoblauch fein hacken.
4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und Zwiebel, Karotte, Paprika und Knoblauch darin anbraten.
5. Den Thunfisch hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die gekochten Vollkornnudeln in die Pfanne geben und gut vermischen.
8. Das Gericht heiß servieren.

Wie man es zubereitet:

Dieses Rezept für Thunfisch in Gemüsesauce mit Vollkornnudeln ist einfach zuzubereiten:

1. Kochen Sie die Vollkornnudeln nach Packungsanleitung al dente.
2. Schälen Sie die Zwiebel, Karotte und Paprika und würfeln Sie sie.
3. Hacken Sie den Knoblauch fein.