Hallo zusammen!
Heute möchte ich euch ein köstliches Rezept vorstellen: Turbo-Geflügelgulasch mit Champignons.
Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr schnell zubereitet. Perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch nicht auf ein gutes Essen verzichten möchten.
Die Zutaten:
Für das Turbo-Geflügelgulasch mit Champignons benötigt ihr:
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 400 g Champignons
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Öl
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer
- 250 ml Sahne
- 1 Bund Petersilie
Die Zubereitung:
1. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken.
2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
3. Die Hähnchenbrustwürfel zum Zwiebel-Knoblauch-Mix geben und von allen Seiten anbraten. Das Paprikapulver und den Kreuzkümmel darüberstreuen und alles gut vermischen.
4. Die Champignons hinzufügen und für ca. 5 Minuten mitbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
5. Die Sahne einrühren und das Gulasch für weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist.
6. Die Petersilie fein hacken und über das Turbo-Geflügelgulasch streuen.
7. Das Gulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken und gemeinsam mit Beilagen wie Reis oder Nudeln servieren.
Guten Appetit!
Das Turbo-Geflügelgulasch mit Champignons ist nicht nur schnell zubereitet, sondern schmeckt auch herrlich cremig und würzig. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, aromatischen Champignons und der cremigen Sauce ist einfach unschlagbar.
Das Gericht eignet sich auch wunderbar für Gäste oder als besonderes Essen an Festtagen. Es sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch so!
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten, sodass das Turbo-Geflügelgulasch auch nach einem langen Arbeitstag noch schnell und unkompliziert auf den Tisch gezaubert werden kann.
Lasst es euch schmecken!
Bis zum nächsten Mal!
