Gaufres Rezept, 🇧🇪 Gaufres De Bruxelles Légères Et Faciles ! En Direct De Belgique

Heute werden wir ein köstliches Rezept für leichte und einfache belgische Waffeln teilen. Diese schönen Waffeln aus Brüssel sind ein absoluter Genuss und perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen Nachmittagssnack. Also, lasst uns anfangen!

Gaufres de Bruxelles

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Zucker
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 250 ml Milch
• 100 g geschmolzene Butter
• 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung:

1. In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen.
2. In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen und dann die Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzufügen. Gut verrühren.
3. Die feuchten Zutaten zur Mehlmischung geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Teig etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit er etwas aufgehen kann.
5. Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
6. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen.
7. Mit Puderzucker, frischem Obst oder Nutella servieren und genießen!

Die süßen belgischen Waffeln sind auch eine leckere Option für den Genuss am Nachmittag oder sogar als Dessert. Hier ist das Rezept:

Gaufres sucrées

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 2 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 250 ml Milch
• 50 g geschmolzene Butter

Anleitung:

1. In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen.
2. In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen und dann die Milch und geschmolzene Butter hinzufügen. Gut verrühren.
3. Die feuchten Zutaten zur Mehlmischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
5. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen.
6. Mit Ahornsirup, frischen Beeren oder Eis servieren.

Wenn Sie traditionellere Waffeln bevorzugen, probieren Sie diese köstlichen Variationen:

Traditionelle Waffeln

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 2 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• 3 Eier
• 250 ml Buttermilch
• 100 g geschmolzene Butter

Anleitung:

1. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen und dann die Buttermilch und geschmolzene Butter hinzufügen. Gut verrühren.
3. Die feuchten Zutaten zur Mehlmischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
5. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen.
6. Mit Puderzucker, frischer Sahne oder Früchten servieren.

Wir hoffen, dass Sie diese köstlichen Waffeln genießen werden! Es gibt so viele Möglichkeiten, sie zu servieren und anzupassen. Sie können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und verschiedene Toppings wie Schokoladensoße, Erdnussbutter oder Joghurt hinzufügen. Die Zubereitung dauert nicht lange, und der Geschmack ist wirklich unwiderstehlich!

Vielen Dank fürs Lesen und viel Spaß beim Backen! Guten Appetit!