Fruchtkonfekt Rezept, Veganes Frucht-konfekt

Ich habe hier eine tolle Auswahl an Fruchtkonfekt-Rezepten für dich, die du unbedingt ausprobieren solltest. Fruchtkonfekt ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund! Es lässt sich ganz einfach zubereiten und ist eine leckere Alternative zu herkömmlichem Süßigkeiten. Also, lass uns loslegen und schauen, was diese Rezepte zu bieten haben!

Mandel Fruchtkonfekt

Das Mandel Fruchtkonfekt ist nicht nur vegan, sondern auch rohköstlich. Es lässt sich schnell und einfach mit Hilfe des Thermomix zubereiten. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 200 g Datteln
• 100 g Mandeln
• 50 g Kokosraspeln
• 1 EL Kokosöl
• 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung:

1. Datteln, Mandeln, Kokosraspeln, Kokosöl und Vanilleextrakt in den Mixer geben und zu einer klebrigen Masse verarbeiten.
2. Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Tablett verteilen.
3. Das Fruchtkonfekt für etwa 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, damit es fester wird.
4. Genieße dein selbstgemachtes Mandel Fruchtkonfekt!

Fruchtkonfekt aus Orange

Dieses Fruchtkonfekt aus Orange ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 2 Orangen

Anleitung:

1. Die Orangen schälen und in dünnen Scheiben schneiden.
2. Die Orangenscheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Tablett verteilen.
3. Das Fruchtkonfekt für etwa 4-6 Stunden im Backofen bei niedriger Temperatur trocknen lassen.
4. Das getrocknete Fruchtkonfekt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Tschurtschchela

Dieses georgische Fruchtkonfekt mit Walnüssen ist ein wahrer Gaumenschmaus. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 500 g Walnüsse
• 1 kg Traubensaft
• 500 g Zucker

Anleitung:

1. Die Walnüsse in den Traubensaft einlegen und für 2-3 Tage ruhen lassen.
2. Die Walnüsse aus dem Saft nehmen und gut abtropfen lassen.
3. Den Zucker in einem Topf erhitzen und den eingekochten Traubensaft hinzufügen.
4. Die Walnüsse in den Topf geben und gut vermischen, bis sie mit einer dicken Zuckerschicht überzogen sind.
5. Das Fruchtkonfekt für einige Stunden ruhen lassen, bis es vollständig getrocknet ist.
6. Die getrockneten Tschurtschchela in Stücke schneiden und servieren.

Das war nur eine kleine Auswahl an köstlichem Fruchtkonfekt, das du leicht zu Hause zubereiten kannst. Probiere verschiedene Rezepte aus und finde deinen persönlichen Favoriten. Fruchtkonfekt eignet sich auch hervorragend als Geschenk oder Snack für unterwegs. Guten Appetit!

Zubereitungszeit: Variiert je nach Rezept