Hallo liebe Leserinnen und Leser,
Ihr werdet diesen Frosch lieben!
Heute haben wir ein ganz besonderes Rezept für euch, das nicht nur lecker ist, sondern auch noch super niedlich aussieht. Es handelt sich um einen Frosch-Kuchen, der nicht nur Kindern, sondern auch Erwachsenen ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Mit seinem grünen Teig und den süßen Augen ist er der absolute Hingucker auf jeder Kuchentafel.
### Zutaten:
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 4 Eier
- 300g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100ml Milch
- Grüne Lebensmittelfarbe
- Zuckeraugen
Anleitung:
- Die Butter in einer Schüssel schmelzen und anschließend mit dem Zucker verrühren.
- Die Eier hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl und Backpulver vermischen und zur Butter-Zucker-Mischung geben. Alles gut verrühren.
- Die Milch hinzufügen und den Teig gründlich durchmischen.
- Ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe hinzufügen, bis der Teig eine schöne grüne Farbe hat.
- Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
- Nach dem Backen den Kuchen auskühlen lassen und anschließend vorsichtig aus der Form lösen.
- Die Zuckeraugen auf den Kuchen setzen, um ihm ein niedliches Gesicht zu verleihen.
Wie bereite ich den Frosch-Kuchen zu?
Dieser Frosch-Kuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein absoluter Hingucker. Bevor ihr jedoch mit der Zubereitung beginnt, solltet ihr alle benötigten Zutaten bereitstellen. Auf diese Weise könnt ihr sicherstellen, dass ihr nichts vergesst.
Als erstes müsst ihr die Butter in einer Schüssel schmelzen und anschließend mit dem Zucker vermischen. Gebt dann die Eier hinzu und verrührt alles gut miteinander. In einer separaten Schüssel solltet ihr das Mehl mit dem Backpulver vermischen und zur Butter-Zucker-Mischung geben. Rührt alles gut durch und gebt dann die Milch hinzu. Macht den Teig mit ein paar Tropfen grüner Lebensmittelfarbe schön grün. Gebt den Teig in eine gefettete Kuchenform und backt ihn bei 180°C für ca. 45 Minuten.
Wenn der Kuchen fertig gebacken ist, lasst ihn in der Form auskühlen und löst ihn dann vorsichtig heraus. Setzt abschließend die Zuckeraugen auf den Kuchen, um ihm ein niedliches Gesicht zu verleihen.
Wie lange dauert die Zubereitung?
Die Zubereitung dieses Frosch-Kuchens dauert ungefähr 1 Stunde, inklusive der Backzeit.
Wie viele Portionen erhält man?
Das Rezept ergibt etwa 12 Portionen, je nachdem wie groß ihr die Stücke schneidet.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 250 kcal
- Eiweiß: 5g
- Kohlenhydrate: 30g
- Fett: 10g
Jetzt wisst ihr alles, was ihr wissen müsst, um diesen süßen Frosch-Kuchen selbst zuzubereiten. Viel Spaß beim Backen und Genießen!
Bis zum nächsten Mal!