Freie Rezepte, Abnehm Rezepte: 3 Kohlenhydratarme Gerichte Für Faule

Heute möchten wir Ihnen einige leckere Rezepte für die leichte Küche vorstellen. Diese Gerichte sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund und leicht zuzubereiten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen begeistern!

Pistazien-Mandelhörnchen - glutenfrei

Beginnen wir mit den herrlichen Pistazien-Mandelhörnchen. Diese glutenfreien Köstlichkeiten sind perfekt für alle, die auf glutenhaltige Lebensmittel verzichten möchten. Sie werden sehen, dass der Verzicht auf Gluten keineswegs bedeutet, auf den Genuss zu verzichten!

Um die Pistazien-Mandelhörnchen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 150 g gemahlene Mandeln
• 50 g gemahlene Pistazien
• 100 g Puderzucker
• 2 Eiweiß
• 1 Prise Salz
• 50 g gehackte Pistazien zum Bestreuen

Und so geht’s:

1. Die gemahlenen Mandeln, gemahlenen Pistazien, Puderzucker, Eiweiß und Salz in einer Schüssel vermengen.
2. Den Teig zu einer Rolle formen und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Den Teig in kleine Stücke schneiden und zu Hörnchen formen.
4. Die Hörnchen mit den gehackten Pistazien bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.

Die Pistazien-Mandelhörnchen sind nicht nur glutenfrei, sondern auch unglaublich lecker. Sie passen perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee und sind ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen!

Hafer-Brötchen - glutenfrei mit FiberHUSK

Wenn Sie auf der Suche nach glutenfreien Brötchen sind, dann sind diese Hafer-Brötchen genau das Richtige für Sie. Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, sie selbst zu backen!

Die Zutaten für die Hafer-Brötchen sind:

• 200 g glutenfreie Haferflocken
• 50 g Chiasamen
• 1 TL FiberHUSK
• 1 TL Salz
• 250 ml Wasser

So bereiten Sie die Brötchen zu:

1. Die Haferflocken, Chiasamen, FiberHUSK und Salz vermengen.
2. Das Wasser hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Den Teig ca. 10 Minuten quellen lassen.
4. Den Teig zu kleinen Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Die Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Die Hafer-Brötchen schmecken frisch aus dem Ofen am besten. Sie sind herrlich knusprig und passen hervorragend zu verschiedenen Belägen wie Marmelade, Käse oder Aufschnitt.

Rezept: vegane glutenfreie Pancakes

Wie wäre es mit einer leckeren Portion Pancakes zum Frühstück? Diese veganen und glutenfreien Pancakes sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch super einfach zuzubereiten.

Um die veganen glutenfreien Pancakes zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 200 g glutenfreies Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 EL Kokosblütenzucker
• 1 Prise Salz
• 250 ml Hafermilch
• 1 EL Apfelessig
• 1 EL geschmolzenes Kokosöl

So bereiten Sie die Pancakes zu:

1. Das Mehl, Backpulver, Kokosblütenzucker und Salz in eine Schüssel geben und vermengen.
2. Die Hafermilch, Apfelessig und geschmolzenes Kokosöl hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
3. Eine Pfanne erhitzen und etwas Teig hineingeben.
4. Die Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen.

Servieren Sie die Pancakes mit frischem Obst, Ahornsirup oder veganer Schokoladensauce. Sie werden begeistert sein von dem köstlichen Geschmack und der fluffigen Konsistenz dieser veganen glutenfreien Pancakes!

Wir hoffen, dass Ihnen unsere Auswahl an leckeren Rezepten für die leichte Küche gefällt. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von den unterschiedlichen Aromen inspirieren. Guten Appetit!