Fischlasagne mit Garnelen - Rezept mit Bild - kochbar.de
Fischlasagne mit Garnelen
Die Fischlasagne mit Garnelen ist ein köstliches Gericht, das von vielen asiatischen Menschen besonders geschätzt wird. Mit dem einzigartigen Geschmack von frischem Fisch und saftigen Garnelen ist diese Lasagne eine wahre Delikatesse.
Zutaten:
- 500 g Fischfilet
- 200 g Garnelen
- Lasagneblätter
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
1. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Eine Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl glasig anbraten.
3. Das Fischfilet in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Garnelen in die Pfanne geben. Alles gut anbraten, bis der Fisch durchgegart ist.
4. Die Sahne hinzufügen und alles unter Rühren aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. In die vorbereitete Auflaufform eine Schicht Lasagneblätter legen und darauf eine Schicht der Fisch-Garnelen-Mischung verteilen. Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit einer Schicht Lasagneblätter abschließen.
6. Den geriebenen Käse über die Lasagne streuen und im vorgeheizten Backofen ca. 30-40 Minuten goldbraun backen.
Tipps:
- Zum Servieren kann die Fischlasagne mit frischen Kräutern, wie Petersilie oder Basilikum, garniert werden.
- Wer es etwas schärfer mag, kann noch eine Prise Chiliflocken in die Fisch-Garnelen-Mischung geben.
FAQs:
- Kann ich statt Garnelen auch andere Meeresfrüchte verwenden? Ja, Sie können je nach Geschmack auch Muscheln oder Krabben verwenden.
- Wie lange ist die Fischlasagne haltbar? Die Fischlasagne kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Diese köstliche Fischlasagne mit Garnelen ist ein wunderbares Gericht, das man nicht nur zu besonderen Anlässen servieren kann.
Probieren Sie es aus und genießen Sie den einzigartigen Geschmack dieses asiatischen Klassikers!
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 1 Stunde, inklusive der Backzeit. Die angegebenen Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
