Heute teilen wir ein köstliches Rezept mit dir, das sich perfekt für den Sommer eignet: Spinattarte mit Chili. Diese Tarte ist nicht nur gesund und voller Geschmack, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Also, lass uns loslegen!
Zutaten:
- 200 g Blattspinat
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 rote Chili, entkernt und gehackt
- 150 g Feta-Käse, gewürfelt
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Packung Blätterteig
Um diese köstliche Spinattarte zuzubereiten, beginnen wir mit dem Vorheizen des Ofens auf 180 Grad Celsius.
Anleitung:
1. Den Blätterteig in eine Tarteform legen und den Boden mit einer Gabel einstechen. Dann für ca. 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben, bis er leicht gebräunt ist.
2. In der Zwischenzeit den Blattspinat in kochendem Wasser blanchieren und anschließend abtropfen lassen.
3. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch und die gehackte Chili darin anbraten.
4. Den Spinat hinzufügen und für weitere 5 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Den vorbereiteten Boden mit dem Spinat belegen und die gewürfelten Feta-Käse darüber streuen.
6. In einer Schüssel die Eier und die Sahne verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen und über den Spinat und den Käse gießen.
7. Die Tarte für ca. 25-30 Minuten in den Ofen geben, bis sie goldbraun und fest ist.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieser köstlichen Spinattarte dauert ungefähr 40 Minuten.
Guten Appetit!
Nährwertangaben:
- Kalorien: 374 kcal
- Kohlenhydrate: 23,7 g
- Eiweiß: 18,5 g
- Fett: 23,1 g
- Ballaststoffe: 4,6 g
Probier dieses Rezept aus und genieße die Spinattarte mit Chili. Sie ist perfekt für ein leichtes Abendessen oder für einen Snack zwischendurch. Die Kombination aus Spinat, Chili und Feta-Käse verleiht der Tarte einen einzigartigen Geschmack und die knusprige Blätterteigkruste rundet das Ganze ab.
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