Feigenschnaps Rezept, Schlehdorn Gutekueche Schnaps

Heute haben wir etwas ganz Besonderes für alle Feigenliebhaber da draußen - Feigenschnaps! Diese köstliche Spirituose, mit ihrem einzigartigen süßen Geschmack und einem Hauch von Feigenaroma, ist der perfekte Begleiter für gemütliche Abende und fröhliche Anlässe. Wir haben einige tolle Rezepte für dich zusammengestellt, die du unbedingt ausprobieren solltest. Also schnall dich an und lass uns eintauchen in die wunderbare Welt des Feigenschnapses!

Feigenschnaps à la Aura Smokva

Beginnen wir mit einem Klassiker - dem Aura Smokva Feigenschnaps. Dieser feine Tropfen aus dem offiziellen Aura-Store lässt Feigenliebhaber-Herzen höherschlagen. Das Aroma der Feigen harmoniert perfekt mit der puren Spirituose und hinterlässt einen unverwechselbaren Geschmack.

Zutaten:

- 0,7 Liter Aura Smokva Feigenschnaps
- 10 reife Feigen
- 250 ml Wasser
- 250 g Zucker

Zubereitung:

1. Die Feigen gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Zucker darin auflösen.
3. Die Feigenstücke hinzufügen und alles etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Feigen weich sind.
4. Die Feigenmischung abkühlen lassen und anschließend in ein sauberes Einmachglas füllen.
5. Den Aura Smokva Feigenschnaps hinzufügen und das Glas gut verschließen.
6. Das Glas für mindestens 2 Wochen an einem dunklen und kühlen Ort lagern, damit sich das Aroma vollständig entfalten kann.
7. Nach Ablauf der Ruhezeit den Feigenschnaps durch ein Sieb abseihen und in Flaschen abfüllen.
8. Den Aura Smokva Feigenschnaps kühl servieren und in vollen Zügen genießen!

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung dauert insgesamt etwa 2 Wochen, wobei der größte Teil der Zeit dem Ruhen und Einweichen der Feigen gewidmet ist. Es erfordert etwas Geduld, aber das Ergebnis lohnt sich auf jeden Fall!

Feigenschnaps à la Boukha

Wenn du auf der Suche nach einem ganz besonderen Feigenschnaps-Genuss bist, dann solltest du unbedingt den Boukha Feigenschnaps probieren. Dieser traditionelle Feigenschnaps aus Tunesien wird aus handverlesenen blauen Feigen hergestellt und besticht durch sein unvergleichliches Aroma.

Zutaten:

- 1 kg blaue Feigen
- 500 ml 45%iger Korn
- 500 g Zucker

Zubereitung:

1. Die blauen Feigen waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Feigenstücke in ein großes Einmachglas geben und den Korn darüber gießen.
3. Das Glas gut verschließen und für mindestens 6 Wochen an einem dunklen und kühlen Ort lagern, damit sich das Feigenaroma vollständig entfalten kann.
4. Nach Ablauf der Ruhezeit den Feigenschnaps durch ein Sieb abseihen und den Zucker hinzufügen.
5. Alles gut verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
6. Den Boukha Feigenschnaps in Flaschen abfüllen und kühl servieren.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung des Boukha Feigenschnapses dauert insgesamt etwa 6 Wochen, wobei der Großteil der Zeit dem Einweichen der Feigen und dem Ruhen des Schnapses gewidmet ist. Es erfordert ein wenig Vorplanung, aber das Ergebnis ist einfach fantastisch.

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