Heute möchte ich ein köstliches Rezept mit euch teilen - Fagottino. Wenn ihr auf der Suche nach einem leckeren und einfachen Gericht seid, dann seid ihr hier genau richtig! Fagottino ist ein traditionelles italienisches Gebäck, das mit verschiedenen Füllungen zubereitet wird. Es ist perfekt für einen Snack zwischendurch oder sogar als Dessert. Lasst uns jetzt mit dem Rezept loslegen!
Fagottino mit Traubenfüllung
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 200 g Trauben
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
Zuerst den Backofen auf 180 °C vorheizen.
In einer Schüssel das Mehl mit der Butter, dem Zucker, den Eiern und der Prise Salz vermischen. Den Teig gut kneten, bis er geschmeidig ist. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Quadrate schneiden. Auf jedes Quadrat einige Trauben legen und das Gebäck fest verschließen.
Die fertigen Fagottinos auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Danach die Fagottinos aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dauert insgesamt ca. 1 Stunde, inklusive Ruhezeit für den Teig.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 12 Fagottinos.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben variieren je nach verwendetem Mehl, Butter und Zucker. Jeder Fagottino enthält ungefähr 150 Kalorien.
Tipps:
- Ihr könnt anstelle von Trauben auch andere Früchte wie Äpfel, Birnen oder Beeren verwenden.
- Statt Puderzucker könnt ihr die Fagottinos auch mit Schokoladensauce oder Vanillesauce servieren.
- Die Fagottinos können auch warm serviert werden und schmecken dann besonders lecker!
Jetzt kennt ihr das köstliche Rezept für Fagottino mit Traubenfüllung. Probiert es unbedingt aus und lasst euch von dem Geschmack verführen. Ihr werdet es lieben! Guten Appetit!
