Facon Rezept, Buche Noire Foret

Cheesy Courgette Bake - The Artisan Diabetic

Schillerlocke, in Façon geschnitten - Rezept - kochbar.de

Schillerlocke, in Façon geschnitten ist ein klassisches Gericht aus der deutschen Küche. Es ist bekannt für seinen delikaten Geschmack und seine köstliche Textur. Schillerlocke wird aus geräuchertem Dorsch oder Heilbutt hergestellt und in einer besonderen Weise geschnitten, um eine attraktive Optik zu erzielen. Dieses Rezept führt Sie durch den Prozess, um Schillerlocke zu Hause zuzubereiten.

Zutaten:

• 500 g geräucherter Dorsch oder Heilbutt
• 2 EL Butter
• 1 Zitrone, Saft und Schale
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den geräucherten Dorsch oder Heilbutt gründlich mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
2. Die Schillerlocke in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
3. In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Schillerlocke von beiden Seiten goldbraun anbraten.
4. Den Zitronensaft und die Zitronenschale hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Schillerlocke bei mittlerer Hitze für ca. 5-7 Minuten köcheln lassen, bis sie durchgegart sind.
6. Mit frischem Salat, Reis oder Kartoffeln servieren.

Die Schillerlocke, in Façon geschnitten, ist ein echter Klassiker der deutschen Küche. Durch die Art des Schnittes erhält das Gericht eine ansprechende Optik, die es zu einem Blickfang auf jedem Teller macht. Das zarte Fleisch des geräucherten Dorsch oder Heilbutts harmoniert perfekt mit der Butter und dem frischen Zitronensaft. Probieren Sie dieses traditionelle Gericht zu Hause aus und lassen Sie sich von seinem delikaten Geschmack überzeugen!

Petits farcis niçois à ma façon | Rezept | Französisch kochen | Rezept

Petits farcis niçois à ma façon sind gefüllte Gemüse, die ihren Ursprung in Nizza, Frankreich, haben. Sie werden traditionell mit einer Mischung aus Hackfleisch, Gemüse und Kräutern gefüllt und dann im Ofen gebacken. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie diese köstlichen mediterranen Leckereien zu Hause zubereiten können.

Zutaten:

• 6 kleine Zucchini
• 1 Aubergine
• 2 Paprika (rot und grün)
• 2 Tomaten
• 400 g Hackfleisch (Rind- und Schweinefleisch gemischt)
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Bund Petersilie, gehackt
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Das Gemüse gründlich waschen und jeweils einen Deckel abschneiden.
2. Das Innere des Gemüses mit einem Löffel vorsichtig aushöhlen und beiseite stellen.
3. Das Hackfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es braun und durchgegart ist.
4. Die Zwiebel und den Knoblauch zum Hackfleisch geben und kurz mitbraten.
5. Die ausgelöste Gemüsemasse fein hacken und zum Hackfleisch geben.
6. Die gehackte Petersilie hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die ausgehöhlten Gemüsehälften mit der Hackfleischmischung füllen und die Deckel wieder darauf setzen.
8. Die gefüllten Gemüsehälften in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 30-40 Minuten backen, bis das Gemüse weich ist.
9. Heiß servieren und genießen!

Petits farcis niçois à ma façon sind ein perfektes Gericht für Liebhaber der mediterranen Küche. Die Kombination aus den gefüllten Gemüsehälften und der herzhaften Hackfleischfüllung ergibt eine delikate und zugleich gesunde Mahlzeit. Servieren Sie dieses Gericht als Vorspeise oder Hauptgericht und genießen Sie den mediterranen Geschmack Frankreichs.

Anissa’s Kitchen: Moist Chocolate Cupcakes

Moist Chocolate Cupcakes sind der perfekte Leckerbissen für alle Schokoladenliebhaber. Diese Cupcakes sind feucht, zart und schokoladig und werden Ihren Gaumen verwöhnen. Mit diesem Rezept können Sie diese köstlichen Cupcakes ganz einfach zu Hause zubereiten.

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 40 g Kakaopulver
• 1 TL Backpulver
• 1/2 TL Natron
• 1 Prise Salz
• 150 g Zucker
• 2 Eier
• 120 ml Pflanzenöl
• 180 ml Buttermilch
• 1 TL Vanilleextrakt
• 120 ml heißes Wasser

Anleitung:

1. In einer Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz vermischen. Beiseite stellen.
2. In einer separaten Schüssel Zucker und Eier cremig schlagen.
3. Pflanzenöl, Buttermilch und Vanilleextrakt hinzufügen und gut mischen.
4. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Ei-Zucker-Mischung geben und gut vermischen.
5. Das heiße Wasser langsam hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
6. Den Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 20-25 Minuten backen.
7. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
8. Nach Belieben mit Schokoladenglasur oder Buttercreme verzieren.
9. Servieren und genießen!

Moist Chocolate Cupcakes sind ein absoluter Klassiker und beliebt bei Jung und Alt. Mit diesem Rezept können Sie die perfekten Cupcakes für besondere Anlässe, Geburtstage oder einfach nur zum Genießen zaubern. Die Kombination aus zartem Schokoladenteig und leckerer Glasur macht diese Cupcakes zu einem wahren Geschmackserlebnis.