Hallo alle zusammen! Heute haben wir einige leckere Rezepte für euch, die euch sicherlich das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen werden. Also schnappt euch eure Kochschürzen und lasst uns loslegen!
Hühnchen-Fajita-Salat mit würzigem Avocado-Dressing und anderem
Beginnen wir mit einem köstlichen Hühnchen-Fajita-Salat, der mit einem würzigen Avocado-Dressing verfeinert wird. Dieses Gericht ist eine perfekte Mischung aus knackigem Gemüse, zartem Hühnchen und einem cremigen Dressing. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich ideal für eine gesunde Mahlzeit.
### Zutaten:
- 2 Hühnchenbrustfilets
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Avocado
- 1 Limette
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Die Hühnchenbrustfilets in Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Paprikapulver würzen.
2. Die Paprika in Streifen schneiden, die Zwiebel in Ringe schneiden und den Knoblauch fein hacken.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Hühnchen darin anbraten, bis es gar ist.
4. Die Paprika, Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und alles zusammen anbraten, bis das Gemüse weich ist.
5. In der Zwischenzeit die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
6. Den Saft einer Limette hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Den Salat auf Tellern anrichten, das Hühnchen und das Gemüse darüber geben und mit dem Avocado-Dressing beträufeln.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für diesen Hühnchen-Fajita-Salat beträgt ca. 30 Minuten.
Servierungen:
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthalten der Hühnchen-Fajita-Salat und das Avocado-Dressing ungefähr 350 Kalorien, 20 g Fett, 25 g Kohlenhydrate und 25 g Protein.
Lasst euch diesen köstlichen Hühnchen-Fajita-Salat auf der Zunge zergehen und genießt die gesunden Zutaten! Wenn ihr weitere tolle Rezepte entdecken möchtet, schaut euch einfach die weiteren Bilder an.
Asiatische Gebratene Nudeln
Als nächstes haben wir ein Rezept für asiatische gebratene Nudeln, das euch in kürzester Zeit in die Geschmackswelt Asiens entführt. Diese Nudeln sind voller Aromen und Gewürze und werden euch definitiv für mehr begeistern. Also lasst uns loslegen!
### Zutaten:
- 200 g Eiernudeln
- 2 Möhren
- 1 Paprika
- 100 g Erbsen
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Ingwer (gerieben)
- 1 TL Honig
- 1 TL Sriracha-Sauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Geriebener Parmesan (optional)
Anleitung:
1. Die Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abtropfen lassen.
2. Die Möhren schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Paprika in Streifen schneiden und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
3. Den Knoblauch fein hacken.
4. Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch und Ingwer darin anbraten.
5. Die Möhren, Paprika und Erbsen hinzufügen und alles zusammen anbraten, bis das Gemüse weich ist.
6. Die gekochten Nudeln zur Pfanne geben und mit Sojasauce, Honig und Sriracha-Sauce würzen.
7. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Optional könnt ihr geriebenen Parmesan über die gebratenen Nudeln streuen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für diese asiatischen gebratenen Nudeln beträgt ca. 20 Minuten.
Servierungen:
Dieses Rezept ergibt 2 bis 3 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthalten die asiatischen gebratenen Nudeln ungefähr 400 Kalorien, 10 g Fett, 60 g Kohlenhydrate und 15 g Protein.
Wir hoffen, dass euch diese Rezepte inspiriert haben und dass ihr sie in eure Küche integriert. Genießt die Vielfalt der asiatischen Küche und lasst euch von den Aromen verzaubern!
