Hey Leute! Heute teile ich mit euch einige super leckere Eissorten, die ihr ganz einfach selbst zubereiten könnt. Egal ob für besondere Anlässe oder einfach nur als Erfrischung an heißen Tagen, diese Geschmacksexplosionen werden euch umhauen. Also lasst uns ohne weitere Verzögerung loslegen!
Eisgrundmasse - SPOONFELLAS
Lasst uns mit einer wirklich coolen und vielseitigen Eisgrundmasse beginnen. Mit dieser Basis könnt ihr verschiedene Eissorten kreieren und eurer Kreativität freien Lauf lassen. Hier ist, was ihr braucht:
Zutaten:
- 500 ml Milch
- 250 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Anleitung:
- Gebt die Milch, die Sahne, den Zucker und das Vanilleextrakt in einen Topf.
- Erhitzt die Mischung langsam, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Nehmt den Topf vom Herd und lasst die Mischung abkühlen.
- Sobald sie abgekühlt ist, könnt ihr die Masse in eine Eismaschine geben und nach den Anweisungen des Herstellers das Eis zubereiten.
- Falls ihr keine Eismaschine habt, könnt ihr die Masse in eine Schüssel geben, abdecken und für mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Rührt alle 30 Minuten um, um die Bildung von Eiskristallen zu verhindern.
Köstliches Himbeer-Sorbet - Rezept mit 3 Zutaten - zwin.at
Als nächstes haben wir ein leckeres Himbeer-Sorbet für euch. Dieses erfrischende und fruchtige Sorbet ist ein wahrer Genuss. Hier sind die Zutaten:
Zutaten:
- 500 g gefrorene Himbeeren
- 150 g Puderzucker
- 1 EL Zitronensaft
Anleitung:
- Gebt die gefrorenen Himbeeren, den Puderzucker und den Zitronensaft in einen Mixer.
- Mixt alles gut durch, bis eine cremige Masse entsteht.
- Gießt die Masse in eine Schüssel und stellt sie für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank.
- Rührt alle 30 Minuten um, um die Bildung von Eiskristallen zu verhindern.
Roseneis Rezept - für besondere Anlässe - zwin.at
Das nächste Rezept ist etwas wirklich Besonderes - Roseneis! Dieses verführerische und aromatische Eis wird euch verzaubern. Hier sind die Zutaten:
Zutaten:
- 500 ml Sahne
- 200 ml Milch
- 200 g Zucker
- 4 EL Rosenwasser
Anleitung:
- Gebt die Sahne, die Milch, den Zucker und das Rosenwasser in einen Topf.
- Erhitzt die Mischung langsam, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Nehmt den Topf vom Herd und lasst die Mischung abkühlen.
- Sobald sie abgekühlt ist, könnt ihr die Masse in eine Eismaschine geben und nach den Anweisungen des Herstellers das Eis zubereiten.
- Falls ihr keine Eismaschine habt, könnt ihr die Masse in eine Schüssel geben, abdecken und für mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Rührt alle 30 Minuten um, um die Bildung von Eiskristallen zu verhindern.
Die cremige Königin im Schälchen! Tiramisu-Eis – meinleckeresleben.com
Tiramisu-Fans aufgepasst! Jetzt könnt ihr euren Lieblingsnachtisch als Eis genießen. Das cremige Tiramisu-Eis wird euch umhauen. Hier sind die Zutaten:
Zutaten:
- 500 ml Sahne
- 250 ml Milch
- 200 g Zucker
- 4 Eigelb
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Kaffeepulver
- 4 EL Amaretto (optional)
- 1 Päckchen Löffelbiskuits
Anleitung:
- Gebt die Sahne, die Milch, den Zucker und das Kakaopulver in einen Topf.
- Erhitzt die Mischung langsam, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Währenddessen das Kaffeepulver in einer kleinen Menge heißem Wasser auflösen und zum Topf geben.
- In einer separaten Schüssel die Eigelbe verquirlen.
- Gebt eine kleine Menge der warmen Milchmischung zu den Eigelben und verrührt alles gut.
- Gebt die Eigelbmischung zurück in den Topf und erhitzt sie bei schwacher Hitze, bis sie eindickt. Dabei ständig rühren, damit das Ei nicht gerinnt.
- Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Gelegentlich umrühren, um Hautbildung zu verhindern.
- Sobald die Mischung abgekühlt ist, könnt ihr den Amaretto hinzufügen (optional).
- Die Löffelbiskuits grob zerbröseln und in die Eismaschine geben (falls ihr keine Eismaschine habt, könnt ihr sie auch direkt in die Mischung geben).
- Mixt alles gut durch und bereitet das Eis nach den Anweisungen eurer Eismaschine zu.
- Für weitere 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Hoffentlich habt ihr Lust bekommen, diese köstlichen Eisrezepte auszuprobieren. Sie alle sind einfach zuzubereiten und werden euren Gaumen verwöhnen. Also ran an die Zutaten und genießt das selbstgemachte Eis!
