Eisenbahn-Kuchen sind der absolute Hit auf jedem Kindergeburtstag. Sie sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch noch köstlich. Mit diesem Rezept kannst du ganz einfach deinen eigenen Eisenbahn-Kuchen zaubern. Lass uns die Schienen legen und losfahren!
Eisenbahner-Kuchen
Für den Eisenbahner-Kuchen benötigst du folgende Zutaten:
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 ml Milch
- Zuckerguss
- Bunte Streusel
- Mini-Schokoladeneier
Anleitung:
1. Heize den Backofen auf 180 Grad Celsius vor. 2. Rühre die Butter, den Zucker und den Vanillezucker schaumig. 3. Gib nach und nach die Eier hinzu und rühre gut um. 4. Mische das Mehl mit dem Backpulver und füge es abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Masse hinzu. 5. Fülle den Teig in eine Eisenbahn-Kuchenform und backe ihn für ca. 40 Minuten im vorgeheizten Backofen. 6. Lasse den Kuchen vollständig abkühlen und löse ihn dann vorsichtig aus der Form. 7. Bestreiche den Kuchen mit Zuckerguss und dekoriere ihn mit bunten Streuseln und Mini-Schokoladeneiern.
Wie bereite ich den Eisenbahner-Kuchen zu?
Der Eisenbahner-Kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch relativ einfach zuzubereiten. Du benötigst lediglich die oben genannten Zutaten, eine Eisenbahn-Kuchenform und etwas Geduld, bis der Kuchen vollständig abgekühlt ist. Der Kuchen eignet sich besonders gut für den Kindergeburtstag, da er nicht nur toll aussieht, sondern auch die Fantasie der Kinder anregt.
Vorbereitungszeit für den Eisenbahner-Kuchen:
Die Vorbereitungszeit für den Eisenbahner-Kuchen beträgt ca. 20 Minuten. Danach muss der Kuchen für ca. 40 Minuten im Backofen gebacken werden. Anschließend benötigt er noch Zeit zum Abkühlen, bevor er mit Zuckerguss und Dekoration versehen werden kann. Insgesamt solltest du für die Zubereitung des Eisenbahner-Kuchens also etwa 1,5 Stunden einplanen.
Guten Appetit!
Jetzt kannst du deinen eigenen Eisenbahner-Kuchen genießen. Lass dich von dieser süßen Leckerei auf eine fantastische Zugfahrt mitnehmen!
