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Durstlöscher selber machen: 5 Rezepte für selbstgemachten Eistee

Der Sommer ist da und die Sonne brennt vom Himmel. Was gibt es da Besseres als einen erfrischenden Durstlöscher, um die Hitze zu überstehen? Eistee ist eine beliebte Wahl, aber anstatt ihn im Laden zu kaufen, können Sie ihn ganz einfach selbst zubereiten. Hier sind fünf köstliche Rezepte für selbstgemachten Eistee, die Sie ausprobieren sollten.

Rezept 1: Klassischer Eistee

Zutaten:

• 4 Teebeutel schwarzer Tee
• 1 Liter Wasser
• 4 Esslöffel Zucker
• Eiswürfel

Anleitung:

1. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Die Teebeutel in das kochende Wasser geben und den Tee 5 Minuten ziehen lassen.
3. Den Zucker hinzufügen und umrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
4. Den Tee abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen.
5. Mit Eiswürfeln servieren und nach Belieben mit frischer Zitrone garnieren.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Rezept 2: Grüner Eistee mit Minze

Zutaten:

• 4 Teebeutel grüner Tee
• 1 Liter Wasser
• 4 Zweige frische Minze
• 4 Esslöffel Honig
• Eiswürfel

Anleitung:

1. Das Wasser zum Kochen bringen und den grünen Tee hinzufügen.
2. Die Teebeutel entfernen und die frische Minze hinzufügen.
3. Den Tee abkühlen lassen und dann den Honig unterrühren.
4. Den Tee für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
5. Mit Eiswürfeln servieren und mit einem Minzzweig garnieren.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Rezept 3: Fruchtiger Himbeer-Eistee

Zutaten:

• 4 Teebeutel schwarzer Tee
• 1 Liter Wasser
• 200 g frische Himbeeren
• 4 Esslöffel Zucker
• Eiswürfel

Anleitung:

1. Das Wasser zum Kochen bringen und den schwarzen Tee hinzufügen.
2. Die Teebeutel entfernen und die Himbeeren hinzufügen.
3. Den Tee abkühlen lassen und dann den Zucker hinzufügen.
4. Die Himbeeren mit einem Mörser zerdrücken und zum Tee geben.
5. Den Tee für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
6. Mit Eiswürfeln servieren und mit ein paar frischen Himbeeren garnieren.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Rezept 4: Zitronen-Basilikum-Eistee

Zutaten:

• 4 Teebeutel schwarzer Tee
• 1 Liter Wasser
• Saft von 2 Zitronen
• 4 Zweige frisches Basilikum
• 4 Esslöffel Agavendicksaft
• Eiswürfel

Anleitung:

1. Das Wasser zum Kochen bringen und den schwarzen Tee hinzufügen.
2. Die Teebeutel entfernen und den Zitronensaft hinzufügen.
3. Das frische Basilikum hacken und zum Tee geben.
4. Den Agavendicksaft unterrühren und den Tee abkühlen lassen.
5. Den Tee für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
6. Mit Eiswürfeln servieren und mit einem Basilikumblatt garnieren.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Rezept 5: Pfirsich-Ingwer-Eistee

Zutaten:

• 4 Teebeutel schwarzer Tee
• 1 Liter Wasser
• 2 reife Pfirsiche
• 2 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben
• 4 Esslöffel Honig
• Eiswürfel

Anleitung:

1. Das Wasser zum Kochen bringen und den schwarzen Tee hinzufügen.
2. Die Teebeutel entfernen und den frisch geriebenen Ingwer hinzufügen.
3. Die Pfirsiche schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
4. Die Pfirsichstücke und den Honig zum Tee geben.
5. Den Tee für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
6. Mit Eiswürfeln servieren und mit einer Pfirsichscheibe garnieren.

Vorbereitungszeit: 25 Minuten

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Durstlöscher und lassen Sie sich von der Kreativität der verschiedenen Aromen überraschen. Eistee ist nicht nur erfrischend, sondern auch gesund - solange Sie ihn ohne zusätzlichen Zucker trinken. Experimentieren Sie mit verschiedenen Teesorten und Früchten, um Ihren persönlichen Lieblings-Durstlöscher zu kreieren!