Zutaten:
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Butter
- 4 Eier
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- Gemischtes Obst (z.B. Beeren, Pfirsiche, Äpfel)
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Das Mehl, den Zucker, die Butter, die Eier, das Backpulver und das Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren.
3. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und glatt streichen.
4. Das gemischte Obst gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Bild 1: Einfacher schneller Obstkuchen vom Blech

Bild 2: Einfacher schneller Obstkuchen vom Blech

Bild 3: The Ultimate Pumpkin Cake… Und der nächste Geburtstag steht ins Haus

Bild 4: Einfacher schneller Obstkuchen vom Blech

Bild 5: Einfacher schneller Obstkuchen vom Blech

Bild 6: Wie gesund ist Dosenobst? - FIT FOR FUN Wissen

Bild 7: Einfacher schneller Obstkuchen vom Blech

Bild 8: Einfacher Obstkuchen-Boden

Bild 9: Bowle tk Früchte - Chefkoch.de

Bild 10: Schneller Schüttelkuchen mit Pfirsichen aus dem Omnia Camping Backofen

5. Den Kuchen für ca. 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun ist und eine eingestochene Zahnstocherprobe sauber herauskommt.
6. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Danach in Stücke schneiden und servieren.
Zubereitungszeit:
- ca. 15 Minuten
Anzahl Portionen:
- ca. 12 Stücke
Nährwertangaben:
- Kalorien: 250 pro Stück
- Fett: 12 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Protein: 4 g
Tipps:
- Verwenden Sie frische, reife Früchte für das beste Geschmackserlebnis.
- Servieren Sie den Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis für eine extra leckere Note.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich den Kuchen auch ohne Backpapier auf dem Blech backen? Ja, jedoch könnte der Kuchen dann leichter am Blech haften bleiben.
- Kann ich den Kuchen vorbereiten und einfrieren? Ja, der Kuchen lässt sich gut einfrieren und bei Bedarf wieder auftauen.