Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept vorstellen, mit dem Sie original amerikanische Donuts selber machen können. Diese Donuts sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch relativ einfach zuzubereiten. Also, schnappen Sie sich Ihre Zutaten und los geht’s!
Donut Rezept - Original Amerikanische Doughnuts selber machen
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 80 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 ml Milch
- 2 Eier
- 50 g geschmolzene Butter
- Öl zum Frittieren
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- In einer anderen Schüssel Vanilleextrakt, Milch, Eier und geschmolzene Butter verrühren.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen, bis ein Teig entsteht.
- Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche etwa 1 cm dick ausrollen.
- Mit einem Donut-Ausstecher Ringe ausstechen und die Mitte jedes Rings entfernen.
- Das Öl in einem Topf erhitzen und die Donuts darin goldbraun backen.
- Die fertigen Donuts auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Wie man Donuts zubereitet:
Donuts, die beliebten amerikanischen Gebäckringe, sind bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt. Ob mit Schokolade, Zuckerguss oder bunten Streuseln verziert, Donuts sind immer ein Genuss. Mit unserem einfachen Rezept können Sie Donuts ganz einfach selber machen und Ihren Lieben damit eine besondere Freude bereiten.
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 80 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 ml Milch
- 2 Eier
- 50 g geschmolzene Butter
- Öl zum Frittieren
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- In einer anderen Schüssel Vanilleextrakt, Milch, Eier und geschmolzene Butter verrühren.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen, bis ein Teig entsteht.
- Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche etwa 1 cm dick ausrollen.
- Mit einem Donut-Ausstecher Ringe ausstechen und die Mitte jedes Rings entfernen.
- Das Öl in einem Topf erhitzen und die Donuts darin goldbraun backen.
- Die fertigen Donuts auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Das war’s schon! In nur wenigen Schritten haben Sie köstliche, selbstgemachte Donuts zubereitet. Diese können Sie nach Belieben mit unterschiedlichen Toppings und Zuckergüssen verzieren. Ob Schokolade, Zitronenglasur oder bunte Streusel - Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Tipp:
Um die Donuts noch aromatischer zu machen, können Sie dem Teig auch noch Gewürze, wie beispielsweise Zimt oder Kardamom, hinzufügen. Das gibt den Donuts eine besondere Geschmacksnote und sorgt für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis.
Häufig gestellte Fragen (FAQs):
1. Kann ich die Donuts auch ohne Ausstecher zubereiten?
Ja, Sie können die Donuts auch einfach per Hand formen. Nehmen Sie dazu einfach eine kleine Menge Teig, formen Sie ihn zu einer Kugel und drücken Sie in die Mitte ein Loch. Anschließend können Sie die Donuts wie gewohnt backen.
2. Wie lange kann ich die Donuts aufbewahren?
Die frisch zubereiteten Donuts halten sich am besten, wenn Sie sie am selben Tag verzehren. Allerdings können Sie die Donuts auch noch am nächsten Tag genießen, wenn Sie sie luftdicht verschließen und an einem kühlen Ort aufbewahren.
3. Kann ich die Donuts auch füllen?
Ja, sie können die Donuts auch mit verschiedenen Füllungen zubereiten. Dazu können Sie beispielsweise Nutella, Marmelade oder Vanillecreme verwenden. Schneiden Sie die Donuts einfach in der Mitte auf und füllen Sie die gewünschte Füllung hinein. Anschließend können Sie die Donuts wieder zusammensetzen und genießen.
Zusammenfassung:
Mit diesem einfachen Rezept können Sie köstliche und original amerikanische Donuts ganz einfach selber machen. Ob zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder als besonderes Dessert - Donuts sind immer eine süße Versuchung. Probieren Sie das Rezept doch einfach mal aus und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit selbstgemachten Donuts. Viel Spaß beim Backen!
