DIZMANA - Yemek Öğren
Für alle Food-Liebhaber da draußen haben wir ein ganz besonderes Rezept vorbereitet: DIZMANA - das köstliche Gericht, das du unbedingt probieren musst! Mit einer Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Zutaten zaubert dieses köstliche Rezept ein Geschmackserlebnis auf den Teller, das dich begeistern wird.
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 250 ml Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Hefe
- 200 g gehackte Walnüsse
- 200 g gehackte Mandeln
- 200 g gehackter Kürbis
- 200 g gehackte Zucchini
- 200 g gehackte Paprika
- 200 g gehackter Spinat
- 200 g gehackter Schafskäse
- 1 EL Petersilie
- 1 EL Minze
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Das Mehl mit Salz, Zucker, Wasser, Olivenöl und Hefe zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
2. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für mindestens eine Stunde gehen lassen.
3. In der Zwischenzeit das gemischte Gemüse, die Nüsse, die Kräuter und Gewürze vorbereiten.
4. Den aufgegangenen Teig in zwei Hälften teilen und jeweils auf einer bemehlten Fläche zu rechteckigen Stücken ausrollen.
5. Die eine Teighälfte auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Das vorbereitete Gemüse, die Nüsse, die Kräuter und Gewürze gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
7. Den Schafskäse darübergeben und mit der zweiten Teighälfte abdecken.
8. Die Ränder des Teigs gut verschließen und mit einem Messer diagonal ein paar kleine Schnitte in den Teig machen.
9. Den DIZMANA im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 30 Minuten backen, bis er goldbraun und knusprig ist.
10. Den fertigen DIZMANA aus dem Ofen nehmen und in Stücke schneiden.
Guten Appetit!
DIZMANA ist ein vielseitiges und schmackhaftes Gericht, das du zu verschiedenen Gelegenheiten servieren kannst. Ob als herzhaftes Frühstück, leichte Mahlzeit am Mittag oder Abendessen mit Freunden - dieses Rezept wird jeden begeistern. Der knusprige Teig, das saftige Gemüse und der würzige Schafskäse bieten eine Geschmackskombination, die einfach unwiderstehlich ist.
Die Zubereitung dieses Gerichts dauert insgesamt etwa eineinhalb Stunden, inklusive der Ruhezeit für den Teig. Du kannst jedoch die Zeit nutzen, um das Gemüse vorzubereiten und andere Snacks für deine Gäste zuzubereiten. Mit einer einfachen Liste von Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung ist dieses Rezept auch für Anfänger geeignet.
Wir hoffen, dass dir dieses Rezept gefällt und du es ausprobierst. Lass es uns wissen, wie es dir geschmeckt hat und teile es gerne mit deinen Lieben!
