Dessertcremen Rezepte, Bayerische Creme Mit Himbeersauce Rezept

Hey Leute, heute teile ich mit euch ein paar köstliche Dessertrezepte, die ihr unbedingt ausprobieren müsst! Diese leckeren Nachtische sind perfekt, um euer Menü abzurunden und den Gaumen zu verwöhnen. Mit wenigen Zutaten könnt ihr diese Dessertcremes zubereiten und eure Lieben werden begeistert sein. Also, lasst uns loslegen und schauen, was wir brauchen und wie es geht!

Dessertcreme mit Pfirsichen

Weiter geht es mit einem einfachen und leckeren Nachtisch: Dessertcreme mit Pfirsichen. Diese cremige Versuchung ist perfekt für den Sommer und wird euch definitiv das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Zutaten:

• 2 reife Pfirsiche
• 200 ml Schlagsahne
• 2 TL Puderzucker
• 1 Prise Vanillezucker

Anleitung:

1. Die Pfirsiche schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Schlagsahne mit Puderzucker und Vanillezucker steif schlagen.
3. Die Pfirsichstücke unter die Sahne heben.
4. In Gläser füllen und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Wie zubereiten:

Diese Dessertcreme mit Pfirsichen ist super einfach zuzubereiten. Alles was ihr tun müsst, ist die Pfirsiche zu schälen und in kleine Stücke zu schneiden. Dann schlagt ihr die Schlagsahne mit Puderzucker und Vanillezucker steif und hebt die Pfirsichstücke vorsichtig unter. Füllt die Creme in Gläser und lasst sie für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen. Voilà, schon habt ihr einen köstlichen Nachtisch!

Zubereitungszeit: 15 Minuten

VERPOORTEN Dessertcreme mit Erdbeeren

Wie wäre es mit einer Dessertcreme mit Erdbeeren und Eierlikör? Diese Kombination ist einfach unschlagbar und der Nachtisch wird euch umhauen!

Zutaten:

• 250 g Erdbeeren
• 200 ml VERPOORTEN Eierlikör
• 250 ml Sahne
• 2 EL Zucker

Anleitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
2. Eierlikör, Sahne und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer steif schlagen.
3. Die Erdbeerstücke vorsichtig unter die Sahne heben.
4. In Gläser füllen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Wie zubereiten:

Diese Dessertcreme mit Erdbeeren und Eierlikör ist ein wahrer Genuss. Ihr müsst einfach nur die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. In einer Schüssel schlagt ihr dann den Eierlikör, die Sahne und den Zucker steif und hebt vorsichtig die Erdbeerstücke unter. Die fertige Creme füllt ihr in Gläser und lasst sie für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Lasst es euch schmecken!

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Bayerische Creme mit Himbeersauce

Ein klassischer Nachtisch aus Bayern: Bayerische Creme mit Himbeersauce. Dieses Dessert wird euch mit seiner cremigen Konsistenz und fruchtigen Sauce begeistern!

Zutaten:

• 500 ml Milch
• 4 Eigelb
• 70 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 3 Blatt Gelatine
• 200 g Himbeeren
• 2 EL Zucker
• 1 EL Zitronensaft

Anleitung:

1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
2. Die Milch in einem Topf erhitzen.
3. Eigelb, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig rühren.
4. Die heiße Milch langsam in die Eigelbmasse einrühren.
5. Die Masse zurück in den Topf geben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie leicht eindickt.
6. Die Gelatine ausdrücken und in die heiße Creme einrühren, bis sie komplett gelöst ist.
7. Die Creme in Förmchen füllen und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest ist.
8. Für die Himbeersauce die Himbeeren mit Zucker und Zitronensaft pürieren.
9. Die Bayerische Creme aus den Förmchen stürzen und mit der Himbeersauce servieren.

Wie zubereiten:

Die Bayerische Creme mit Himbeersauce ist etwas aufwendiger, aber es lohnt sich! Zunächst müsst ihr die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dann erhitzt ihr die Milch und rührt Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig. Langsam gießt ihr die heiße Milch in die Eigelbmasse und erhitzt die Mischung weiter, bis sie leicht eindickt. Dann löst ihr die Gelatine in der heißen Creme auf und füllt die Masse in Förmchen. Für mindestens 4 Stunden lasst ihr die Creme im Kühlschrank fest werden. Für die Himbeersauce püriert ihr die Himbeeren mit Zucker und Zitronensaft. Zum Servieren stürzt ihr die Bayerische Creme aus den Förmchen und serviert sie mit der leckeren Himbeersauce. Ein absoluter Traum!

Zubereitungszeit: 30 Minuten (plus Kühlzeit)

Jetzt habt ihr drei köstliche Dessertcremes zur Auswahl, um euer nächstes Menü abzurunden. Ob mit Pfirsichen, Erdbeeren oder einer fruchtigen Himbeersauce - diese Nachtische sind einfach unwiderstehlich. Probiert sie unbedingt aus und lasst euch von ihrem Geschmack verzaubern!