Heute möchten wir euch ein köstliches Rezept vorstellen: One-Pot Pasta! Dieses einfache und leckere Gericht ist perfekt für alle, die gerne Pasta essen, aber keine Lust haben, viele Töpfe und Pfannen zu benutzen. Mit nur einem Topf könnt ihr eine leckere Mahlzeit zubereiten – praktisch, oder?
One-Pot Pasta
Zutaten:
- 250 g Pasta (z.B. Spaghetti)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 200 g Cocktailtomaten, halbiert
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 TL italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
- Parmesan zum Servieren
Anleitung:
1. In einem großen Topf etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Knoblauch hinzufügen und für weitere 1-2 Minuten braten.
2. Die Paprika und die Cocktailtomaten hinzufügen und kurz mitbraten.
3. Die Pasta in den Topf geben und mit Gemüsebrühe auffüllen. Die italienischen Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Den Topf zum Kochen bringen und die Pasta für ca. 10-12 Minuten al dente kochen, dabei gelegentlich umrühren.
5. Sobald die Pasta gekocht ist, von der Hitze nehmen und mit Parmesan bestreuen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der One-Pot Pasta dauert etwa 20 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 2-3 Portionen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben für dieses Gericht können variieren. Beachtet hierbei auch die Menge des verwendeten Parmesans.
Tipps:
Probiert doch mal verschiedene Nudelsorten aus, um Abwechslung in eure One-Pot Pasta zu bringen. Auch mit unterschiedlichen Gemüsesorten könnt ihr das Rezept variieren – lasst eurer Kreativität freien Lauf!
FAQs:
Q: Kann ich die Gemüsebrühe durch eine andere Brühe ersetzen?
A: Ja, ihr könnt auch Hühnerbrühe oder Rinderbrühe verwenden. Das gibt dem Gericht eine weitere Geschmacksrichtung.
Q: Muss ich die Pasta vorher kochen?
A: Nein, die Pasta wird direkt im Topf mitgekocht. Das spart Zeit und Abwasch!
Wir hoffen, euch gefällt dieses einfache und leckere Rezept für One-Pot Pasta. Probiert es unbedingt aus und genießt die köstliche Pasta!
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Lasst euch von unseren köstlichen Rezepten inspirieren und zaubert euch leckere Gerichte in eurer eigenen Küche. Guten Appetit!